Су-шеф

Компания "МУКАНОВА Г.Д."

Обязанности:

• Контроль качества приготовления блюд, продумывание деталей блюд
• умение совершенствовать меню
• оперативное управление кухней
• умение организовать работу на своем участке
• Требования:
• наличие соответствующего образования
• соблюдение санитарных норм
• соблюдение технологических норм
• контроль за хранением, списанием и учетом остатков продуктов

Условия:

• своевременная оплата труда